INSPIROIDU
RESEPTI:
Joulupöytään siiderinen omenachutney
Joulu on nautiskelun ja hyvän ruoan sekä juoman juhlaa. Lempeä ja maukas omenachutney syntyy omenoista, siideristä ja ripauksesta kanelia.
RESEPTI:
Satokauden maa-artisokkakeitto
Hienostunut ja lempeänmakuinen vegaaninen keitto syntyy kauden juureksista. Maa-artisokka ja palsternakka saavat seuraansa tujauksen piparjuurta ja lehtipersiljaista öljyä. Lehtipersiljaöljy maistuu myös vaalean leivän päällä tai salaatin kastikkeena.
SIIDERIN SÄVÄYTTÄMÄ VINAIGRETTE
Happy Joe Organic Wildin raikas omenan maku on täydellinen kumppani juustoille. Kokki Aleksander Trivedi maistoi uutuus siiderin ja loi sen inspiroimana keväisen reseptikokonaisuuden.
HAPPY JOE MARINOIDUT MARJAT
Kesäjuhlat tulossa? Herkullisin jälkkäri lämpimiin kesäpäiviin valmistuu Happy Joe siideristä, marjoista sekä pehmeän vaniljaisesta mascarponevaahdosta.